Restaurante La Era de los Nogales & Catering La Era de los Nogales - Sardas, Huesca

Débora C.

Como siempre espectacular la visita a este restaurante. No es nuestra primera visita, y seguiremos repitiendo. Trato muy bueno, materia prima espectacular. Es un gusto acudir a disfrutar de una buena comida y un ambiente inmejorable. También hay que mencionar el muy buen trabajo del sumiller. Dejamos algunas fotos, no son las mejores pero el disfrutar es lo prioritario en un lugar como este.

Rober†o E.

Visitar este restaurante ha sido un auténtico placer para los sentidos. Desde el primer momento, el trato del personal fue impecable, atento y profesional, haciendo que nos sintiéramos bienvenidos y cuidados en todo momento.

La comida, simplemente extraordinaria. Cada plato era una obra de arte, tanto en presentación como en sabor. Se nota el cuidado y la dedicación en cada detalle, desde los ingredientes de primera calidad hasta la técnica impecable con la que están preparados.

Además, las vistas son simplemente increíbles, añadiendo un valor extra a la experiencia. Poder disfrutar de una comida de este nivel mientras se contempla un paisaje tan espectacular es algo que no tiene precio.

Sin duda, un lugar que merece su estrella Michelin y al que espero volver pronto. Totalmente recomendado para quienes busquen una experiencia gastronómica inolvidable.

Vanesa P.

Torbellino de sensaciones,gustos y sabores,me habéis sorprendido con mezcla perfecta en cada pase y con la presentación al detalle de cada plato.
Cada singular persona de la sala, cada trabajador y trabajadora y el conjunto en sí de todo el restaurante se merecen todos los premios que les den, también a todos los que trabajan y no se les ve, sin vosotros no hubiera disfrutado la experiencia de hoy.
El chef del restaurante muy entregado en todo momento, me ha encantado verlo crear arte para el paladar.
Como amante de los dulces,no eliminéis del menú el pase “dulce bocado”,creo que es vuestro mejor aliado.
Muchas gracias por todo.

Enrique G.

Una experiencia increíble para todos los sentidos. El cariño de Toño en cada uno de sus platos, tanto en sabores como en decoración y presentaciones . Un personal de sala con un trato excelente. Una decoración de encanto. En definitiva, un lugar al que ya quieres volver antes de marcharte. La Era es el símbolo del tesón, del trabajó y de profesionales que disfrutan con la cocina. Una estrella Michelin qué seguro no será más que el principio.

Mikel

Una experiencia de 5 estrellas, ya que todos los platos del menú son de un elevado nivel, incluidos los postres que son espectaculares. Nosotros elegimos el menú largo "Ambición" y ha sido un acierto total. En mi opinión, son totalmente merecedores de la estrella Michelín. Mi enhorabuena a Toño y todo su equipo por el trabajo realizado y por hacernos disfrutar de ina gran experiencia culinaria. Lo recomiendo 100%

Óscar

Experiencia de 10.
Ubicación perfecta, con vistas al Pirineo.
Salón acogedor, espacioso y todo muy original.
Servicio muy amable y profesional.
Comida de lujo, super bien presentada, muy buena materia prima, alternando productos locales con nacionales. Jugando mucho con diferentes texturas y sabores.
Pedimos el menú Evolución (el más barato) y muy satisfecho por la cantidad de comida.
Tienen 3 menús, lo que hacen que me parece perfecto, para que todo el mundo pueda optar a comer en este restaurante.
Por poner un pero, había varias moscas que molestaban bastante, y a pesar de no ser una época donde ya abunden demasiado.
En general y con las altas expectativas que generaban, muy muy contento. Les daría un 9 sobre 10.
Creo firmemente que pronto reconocerán y recibirán mayores galardones de los que actualmente poseen.
Enhorabuena
y seguir así.

Óscar F. T.

Estuvimos dos personas y elegimos el menú ambición. Todos los pases, dede el primer aperitivo hasta el último de los dulces, buenísimos y muchos de ellos sorprendentes. El servicio impecable, nos hicieron sentir muy bien en las casi cuatro horas que estuvimos. Experiencia totalmente recomendable y que volveremos a repetir sin duda. La estrella Michelin la tienen mas que merecida. Felicidades a Toño y a todo su equipo.

Lola V.

El sitio es francamente confortable y acogedor. Decorado con el buen gusto de enfocarlo hacia el paisaje. La comida buena. Pero las raciones de los aperitivos escasísimas. Casi no se pueden ni saborear. Las de los platos bien . Como fallo yo pondría la temperatura de las comidas a veces llegaba poco caliente. Los postres espectaculares. Los camareros impecables.